INGREDIENTES 4 OVOS 1 XICARA DE AÇUCAR 2 XICARAS DE FARINHA DE TRIGO 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ 1 XICARA DE SUCO DE MEXERICA OU TANGERINA OU CLEMENTINA CALDA CREMOSA 2 XICARAS DE (CHÁ) DE SUCO DE MEXERICA OU TANGERINA OU CLEMENTINA 3 COLHERES DE SOPA DE AÇUCAR 1 COLHER DE SOPA DE AMIDO DE MILHO (MAIZENA) MODE DE PREPARO NA BATEDEIRA BATER AS CLARAS EM NEVE ACRESCENTAR AS GEMAS E O AÇUCAR E BATER ATÉ VIRAR UM CREME FOFO ACRECENTAR A FARINHA PENEIRADA COM O FERMENTO ALTERNANDO COM O SUCO ATÉ VIRAR UMA MASSA CREMOSA UNTAR E ENFARINHAR UMA ASSADEIRA POR A MASSA NA ASSADEIRA E LEVAR PARA ASSAR EM FORNO PRE AQUECIDO 180 GRAUS ATÉ QUE ENFIE UM PALITO NO BOLO E O PALITO SAIA LIMPO CADA UM SABE COMO FUNCIONA O FORNO MAIS O BOLO ASSA EM MAIS OU MENOS 40 MINUTOS NO MEU FORNO MODE DE FAZER A CALDA CREMOSA POR SUCO O AÇUCAR E O AMIDO EM UMA PANELA MISTURA BEM ATÉ ENCORPARAR TUDO LEVAR AO FOGO MEXENDO SEMPRE ATÉ ENGROSSAR ASSIM QUE O BOLA ASSAR DESE...