LUZIA ARTE EM EVA E CULINARIA

VEJA COMO FAZER PÃO LOW CARB DE FRIGIDEIRA INGREDIENTES: 39 gramas de queijo (3 colheres de sopa pode usar o queijo que quiser) 1 ovo 17 gramas de farinha de coco (1 colher de sopa pode usar qualquer farinha low carb) 1 pitada de sal 1 colher de (sopa) de creme de leite (pode ser cream cheese ou requeijão) 1 colher de (café ) rasa de fermento em pó azeite para untar a frigideira Para saber como se faz assista ao vídeo

VEJA COMO FAZER PÃO NUVEM LOW CARB INGREDIENTES: 6 claras 7 gramas de fermento em pó 3 gemas 60 gramas de cream cheese ervas desidratadas a gosto (opcional) mix de pimentas a gosto (opcional) mix de ervas italianas a gosto (opcional) 1 pitada de sal Para saber como se faz assista ao vídeo

VEJA COMO FAZER PURE DE COGUMELOS LOW CARB INGREDIENTES: 1 fio de azeite 2 dentes de alho 1 colher de manteiga (usei manteiga de alho) alho poró a gosto 1 cabeça de cebola média 500 gramas de cogumelo (usei cogumelo paris) sal agosto pimenta agosto cebola desidratada agosto (opcional) cebolinha desidratada agosto (pode ser também cebolinha fresca) salsinha fresca agosto 1 xicara de (café) de vinho branco bacon e linguiça para finalizar (opcional 1 caixa de 200 ml de creme de leite Para saber como se faz assista ao vídeo

VEJA COMO FAZER ESSES PÃEZINHOS LOW CARB INGREDIENTES: 100 gramas de queijo (usei emmental mas pode ser muçarela) 80 gramas de queijo coalho (pode usar o queijo que tiver se quiser usar só um tipo de queijo pode por exemplo 180 gramas de muçarela) 20 gramas de queijo parmesão ( esse aconselho que não troque por outro) 2 claras e mais 1 ovo inteiro 60 gramas de cream cheese 50 gramas de farinha de coco 2 gramas de sal 20 gramas de psylyo 10 gramas de fermento em pó para bolos 1 gema para pincelar Para saber como se faz assista ao vídeo

VEJA COMO FAZER MACARONS LOW CARB Ingredientes Macarons Low Carb 70 gramas de Erytrytol em pó (pode ser outro adoçante low carb) 130 gramas de farinha de amêndoas 10 gramas de spirulina em pó 90 gramas de claras (3 ovos mais ou menos depende do tamanho do ovo por isso é melhor pesar os ingredientes) 50 gramas de adoçante (usei xilitol mas pode ser outro adoçante low carb) PARA O RECHEIO 3 gemas passadas pela paneira 100 ml de agua 30 gramas de adoçante (usei xilitol) 100 ml de creme de leite 4 gramas de goma guar (ou 3 gramas de goma xantana) 2 gramas de spirulina em pó (pode ser também matchá Para saber como se faz assista ao vídeo

VEJA COMO FAZER GELIA DE MORANGO COM CHIA INGREDIENTES: 250 gramas de morango 40 gramas de adoçante (usei xilitol) 100 ml de agua 25 gramas de chia (2 colheres de sopa) Para saber como se faz assista ao vídeo @LUZIASOUZAVIDALOWCARB youtube.com/@UCSC88chwv7hZ_bTXPHpJ6d

INGREDIENTES: 150 gramas de farinha de amêndoas (1 e 1/2 xícara de Chá) 30 gramas de farinha de coco (1/4 de xicara) 10 gramas de fermento em pó 60 gramas de adoçante (usei Erytrytol) raspas da casca de 1 laranja (só a parte amarela) 100 gramas de manteiga l amolecida 10 gramas de clara de ovo (pouco menos de 1/2 clara) Para saber como se faz assista ao vídeo