MACARONS LOW CARB SEM CORANTE COM SPIRULINA

VEJA COMO FAZER MACARONS LOW CARB

Ingredientes Macarons Low Carb 70 gramas de Erytrytol em pó (pode ser outro adoçante low carb) 130 gramas de farinha de amêndoas 10 gramas de spirulina em pó 90 gramas de claras (3 ovos mais ou menos depende do tamanho do ovo por isso é melhor pesar os ingredientes) 50 gramas de adoçante (usei xilitol mas pode ser outro adoçante low carb) PARA O RECHEIO 3 gemas passadas pela paneira 100 ml de agua 30 gramas de adoçante (usei xilitol) 100 ml de creme de leite 4 gramas de goma guar (ou 3 gramas de goma xantana) 2 gramas de spirulina em pó (pode ser também matchá Para saber como se faz assista ao vídeo