LUZIA ARTE EM EVA E CULINARIA

MOLHO BRANCO INGREDIENTES: azeite a gosto (usei mais ou menos 1 colher de sopa) 2 colheres de sopa de manteiga 1/2 cebola grande picadinha (se a cebola for pequena usar inteira) 55 gramas de farinha de trigo ( 1/2 xícara mal cheia) 1/2 litro de leite frio (500 ml) sal a gosto nos moscada ralada a gosto 1 caixinha de 200 ml de creme de leite Para saber como se faz assista o vídeo

Veja o Vídeo dessa cobertura de chocolate para bolo caseirinho Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 caixinha de 200 ml cada de creme de leite 60 gramas de chocolate em pó 50% cacau 20 gramas de manteiga 100 gramas de chocolate meio amargo Para saber como se faz assista ao vídeo

BANOFFEE A TORTA MARAVILHOSA INGREDIENTES: Para a Massa 2 gemas 1/2 xícara de (chá) de manteiga em temperatura ambiente (com ou sem sal) 2 coheres de (sopa) de açúcar 1 colher de (chá) de essência de baunilha 1 e 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo Para o Recheio 400 gramas de doce de leite (usei leite condensado cozido) 1 caixinha de 200 ml de creme de leite 1 colher de (sopa) bem cheia de farinha de trigo ( cerca de 22 gramas) 1 colher de (sopa) de essência de baunilha bananas bem madurinhas o quanto baste Para a Cobertura 1 caixinha de 200 ml de creme de leite batido em ponto de chantilly 2 colheres de sopa rasas de açúcar canela em pó para polvilhar e canela em pau para decorar para saber como se faz assista o vídeo

Pão de Queijo Fácil INGREDIENTES: 500 gramas de polvilho doce ou azedo ( usei 250 gramas de cada) 250 ml de leite integral 1/2 xícara de (chá) de oleo 1 ovo grande sal a gosto usei 2 colheres de ( café) de sal 150 gramas de queijo muçarela ralado 50 gramas de queijo Parmesão ralado 200 gramas de queijo meia cura ou outro de sua preferência ralado Para saber como se faz assista ao vídeo

SORVETE DE GELATINA 3 INGREDIENTES 1 envelope de gelatina do sabor que quiser 1 lata de leite condensado 1 caixinha de 200ml de creme de leite para saber como se faz assista ao vídeo

BRUSQUETA FÁCIL INGREDIENTES: Fatias de pão dormido tomates sem sementes picados manjericão fresco a gosto cubo de manjericão opcional sal, pimenta do reino, ervas desidratas, oregano a gosto dentes de alho o quanto baste queijo ralado a gosto ( usei mozzarella) azeitonas picadas a gosto para saber como se faz assista ao vídeo

O MELHOR RECHEIO E COBERTURA PARA BOLO Ingredientes: 2 latas de leite condensado 40 gramas de leite em pó (mais ou menos 1/2 xícara de chá) 1 caixinha de 200 ml de creme de leite 1 vidrinho de 200 ml de leite de coco Para saber como se faz assista ao vídeo

VÍDEO DA RECEITA DE CANELONE MASSA CASEIRA INGREDIENTES: Para a massa 300 gramas de farinha de trigo branca sem fermento 300 gramas de farinha de trigo integral 6 ovos inteiros 7 colheres de sopa de agua Para o molho branco 1 fio de azeite ( ou óleo) 2 colheres de (sopa) de manteiga 1 cebola pequena bem picadinha ou ralada (ou meia cebola grande) 55 gramas de farinha de trigo (ou 1/2 xícara de (chá) mal cheia) 1/2 litro de leite frio (500 ml) sal agosto 1 colher de (café) de nos moscada ralada Para o molho vermelho 2 colheres de (sopa) de azeite 1 cebola média 1 dente de olho picado 1 caixinha ou lata de molho de tomate da sua preferência a medida da caixa ou lata de agua sal e pimenta do reino a gosto salsinha picada a gosto Para o recheio do Canelone queijo mossarela em fatias presunto em fatias mussarela ou parmesão ralados para polvilhar em cima Para saber como se faz assista ao vídeo