LASANHA COM MOLHO BRANCO E BOLONHESA
PARA O MOLHO DE CARNE VC VAI PRECISAR DE 500 GRAMAS DE CARNE MOIDA ( PICADA) 1 CEBOLA MEDIA PICADINHA SAL AGOSTO ( OU 1 CUBINHO DE CALDO DE CARNE 3 DENTES DE ALHO PICADINHO SALSINHA AGOSTO PIMENTA AGOSTO UMA CAIXINHA DE MOLHO DE TOMATE 1/2 XICARA DE AGUA 2 COLHER DE AZEITE MODO DE PREPARO DO MOLHO TEMPERAR A CARNE COM O ALHO O SAL A PIMENTA E LAVAR AO FOGO ATE A CARNE DOURAR E SECAR A AGUA DE SEGUIDA POR O AZEITE A CEBOLA O CALDO DE CARNE ( SE NÃO TIVER COLOCADO SAL) A SALSINHA E DEIXAR A CARNE FRITAR JUNTO COM A CEBOLA, ACRESCENTAR O MOLHO DE TOMATE E A AGUA E DEIXAR COZER ATE ENGROSSAR UM POUCO E VIRAR UM MOLHO. PARA A MASSA VC VAI PRECISAR DE 300 GRAMAS DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO E 3 OVOS PREPARAÇÃO DA MASSA SOVAR ATÉ DA O PONTO DE ABRIR COM O ROLO DE MASSA PARA O MOLHO BRANCO VC VAI PRECISAR DE 1/2 LITRO DE LEITE 2 COLHERES DE FARINHA DE TRIGO 1 CUBINHO DE CALDO DE MASSA OU OUTRO DE SUA PREFERÊNCIA 2 COLHERES DE MANTEGA...