LUZIA ARTE EM EVA E CULINARIA

BATATA DOCE FRITA COM ALHO E MANTEIGA INGREDIENTES: Batata doce alho a gosto (usei 2 dentes) azeite a gosto manteiga a gosto (usei 2 colheres de sopa) sal a gosto pimenta a gosto páprica defumada a gosto ervas frescas ou desidratadas a gosto Para saber como se faz assista ao vídeo

pão de forma low carb INGREDIENTES PÃO DE FORMA LOW CARB 4 ovos (no processador ou liquidificador) 20 gramas de psilyo 50 gramas de farinha de coco (1/2 Xícara de chá) 50 gramas de farinha de linhaça dourada (1/2 Xicara de chá) 60 gramas de farinha de amêndoas (1/2 xícara mais 1 colher de sopa) 5 gramas de sal (1 colher de café de sal) 100 gramas de queijo (usei mozarela) 200 ml de creme de leite (1 caixinha) 200 ml de agua 50 ml de azeite (pode usar óleo de coco ) 15 gramas de fermento em pó (1 colher de sopa) a minha Xícara medida tem 250 ml usei uma assadeira de 22 por 11cm assar em forno pré aquecido a 200 graus (no meu forno levou 45 minutos para assar) Para saber como se faz assista ao vídeo #PãoLowCarb #LuziaSouzaVidaLowCarb #PãoDeFormaLowCarb

decoração de halloween

ROCAMBOLE LOW CARB DE CENOURA COM RECHEIO DE CHOCOLATE INGREDIENTES: Massa 4 ovos 80 gramas de adoçante (usei o Erytrytol) 60 gramas de farinha de amêndoas 60 gramas de manteiga amolecida sem sal 150 gramas de cenoura ralada Para o recheio Usei 200 gramas de chocolate 50 ml de creme de leite 60 gramas de manteiga sem sal amolecida Para o doce de cenoura opcional cenoura ralada 30 gramas de adoçante (usei o Xilitol) coco seco ralado sem açúcar a gosto Para saber como se faz assista ao vídeo

RECEITA DOCE E SALGADA LOW CARB INGREDIENTES: marmelos usei 1/2 quilo já limpos 200 ml de agua 100 gramas de xilitol (70 gramas depois mais 30 gramas) 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha mais 50 ml de agua quente cocha de frango temperada a seu gosto Para saber como se faz assista ao vídeo

2 RECEITAS LOW CARB INGREDIENTES; 2 ovos 80 gramas de cream cheese 20 gramas de farinha de coco 35 gramas de farinha de amêndoas 8 gramas de psyllium pimenta moída a gosto e ervas desidratadas a gosto sal a gosto 20 ml de azeite 8 gramas de fermento em pó RECEITA 2 INGREDIENTES: 1 ovo 11 gramas de farinha de coco (1 colher de sopa) 40 gramas de cenoura ralada fina (2 colheres de sopa) pode substituir por brócolis abobrinha ralada e espremida por repolho ralado fino espinafre ou outro vegetal low carb) 50 ml de creme de leite (pode substituir por requeijão, cream cheese ou leite vegetal como de amêndoa ou coco ou outro low carb pode por até agua que funciona) sal a gosto (podem também usar ervas frescas ou desidratas para temperar também podem usar pimenta moída na hora cebola orégano o que gostarem no tempero do sanduiche de vocês) 1 pitada de fermento em pó (1 colher de café ) Para o recheio usem o que gostar como queijo, tomate, salame ou presu

BOLO LOW CARB F.DE BANANA E FARELO DE AVEIA INGREDIENTES: 100 gramas de manteiga 100 gramas de adoçante (usei xilitol) 4 ovos 60 gramas de farinha de banana verde 100 gramas de farelo de aveia 1 colher de café de canela em pó 12 gramas de fermento em pó Para saber como se faz assista ao vídeo

PANQUECA LOW CARB INGREDIENTES: 1 ovo 5 gramas de farelo de aveia 5 gramas de farinha de linhaça dourada 5 gramas de farinha de coco 5 gramas de psilyum 3 gramas de fermento em pó Para saber como se faz assista ao vídeo

PIZZA LOW CARB MARAVILHOSA INGREDIENTES MASSA 300 gramas de frango cozido 4 ovos 50 ml de azeite temperar a gosto (usei mix de pimenta e sal) PARA O MOLHO DE ALHO 1 colher de sobremesa de pasta de olho (usei a pronta mas podem fazer em casa é alho triturado e um pouco de sal) 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres de sopa de cream cheese PARA O RECHEIO usei queijo ralado muçarela e queijo ralado parmesão polvilhei com orégano a gosto Para saber como se faz assista ao vídeo