LUZIA ARTE EM EVA E CULINARIA

PÃO PROTEICO SEM FARINHA INGREDIENTES: 200 gramas de grão de bico Indiano ( Chana dal) pode ser substituído por lentilha amarela ou laranja 2 ovos 1 colher de (café) de alho com salsa desidratada 1 colher de café de cebola desidratada sal a gosto 1 colher de sopa de azeite 2 colheres de sopa de Psillyum 100 granas de queijo ralado 1 colher de sopa de sementes de gergelim 1 colher de sopa de salsinha desidratada opcional 7 gramas de fermento em pó azeite e sementes de gergelim para polvilhar medida da assadeira que usei ( 22cm de comprimento 10cm de largura 7cm de altura) Para saber como se faz assista ao vídeo

PÃOZINHO LOW CARB INGREDIENTES: 40 gramas de farinha de amêndoas 12 gramas de Psillyum 8 gramas de farinha de coco 5 gramas de fermento em pó sal a gosto temperei com 1 colher de café alho com salsa desidratada e 1 colher de café de orégano (usem os temperos do gosto de vocês) 200 gramas de queijo cottage 2 ovos (usei médios) 100 gramas de queijo ralado (usei muçarela) pedacinhos de queijo para por em cima da massa 1 ovo batido para pincelar sementes de gergelim para polvilhar (usei do branco e do preto) Para saber como se faz assista ao vídeo

PIZZA SEM FARINHA LOW CARB INGREDIENTES: carne moída temperada a gosto o recheio da pizza é do seu sabor preferido a minha eu fiz com muçarela ralada tomate cereja, azeitonas, muçarela de búfala e orégano Para saber como se faz assista ao vídeo

ROLINHO PRIMAVERA INGREDIENTES: repolho cortado em tiras finas cenoura ralada grossa temperados com gengibre, sal, pimenta, molho de soja, óleo de gergelim tostado e molho de ostra massa filo comprada molho 2 colheres de agua 2 colheres de ketchup (usei sem açúcar) 2 colher de molho barbicue molho de soja a gosto molho de ostra a gosto óleo de gergelim tostado a gosto Para saber como se faz assista ao vídeo

BOLO DE FRIGIDEIRA SEM AÇÚCAR SEM FARINHA INGREDIENTES: 2 ovos 50 gramas de Erytritol 150 ml de leite 1 colher de sopa de óleo de coco 1 colher de café de canela em pó 5 gramas de fermento em pó 150 gramas de farelo de aveia 10 gramas de cacau em pó 5 ml de extrato de baunilha chocolate picado ou pepitas de chocolate 70% cacau para cobrir o bolo chocolate ralado para por em cima do bolo (sem açúcar ou 70% cacau) Para saber como se faz assista ao vídeo

PÃO DE FRIGIDEIRA LOW CARB INGREDIENTES: 1 ovo (46 gramas) 10 gramas de farinha de linhaça (usei dourada) 5 gramas de Psillyum 40 gramas de brócolis (pode usar cenoura, abobrinha ou espinafres no lugar do brócolis) 2 gramas de fermento em pó pode usar o recheio que mais gostar, eu usei queijo camembert cream cheese 1 fatia de peito de peru folhas de rúcula e molho pesto ( tenho receita de molho pesto caseiro veja aqui como fazer:     • MOLHO PESTO FÁCIL E  DELICIOSO LOW CARB   Nome do ficheiro MOLHO PESTO DESCOMPLICADO É DELICIOSO O RECHEIO pode comer com o que quiser manteiga, queijo, hamburguer, frango, abacate com tomate e cebola picadinha com atum, pasta de frango com cream cheese etc... Para saber como se faz assista ao vídeo