BOLO DE CANELA LOW CARB

BOLO DE CANELA LOW CARB

INGREDIENTES: 4 ovos claras e gemas separadas 100 gramas de manteiga 80 gramas de adoçante (usei xilitol) 1 colher de café de canela em pó 240 gramas de iogurte natural (pode usar leite de coco ou de amêndoas) 100 gramas de farinha de amêndoas ( 1 xícara de chá a minha tem 250 ml) 30 gramas de farinha de coco 15 gramas de fermento em pó PARA A CALDA 1/2 xícara de agua 30 gramas de adoçante xilitol 1 colher de café de canela em pó 1 colher de sopa de manteiga ( 20 gramas) 100 ml de creme de leite salpicar canela por cima (opcional) Para saber como se faz assista ao vídeo