LUZIA ARTE EM EVA E CULINARIA

LANCHE LOW CARB 2 INGREDIENTES INGREDIENTES: 3 ovos 30 gramas de folhas de espinafre sal e pimenta a gosto recheio pode usar o que mais gostar Para saber como se faz assista ao vídeo

CANTUCCINI BISCOITO CROCANTE INGREDIENTES: 125 gramas de farinha de amêndoas (1 xicara e 1/4) 50 gramas de adoçante Erytrytol (um quarto de xícara) 30 grama de nozes picadas e 30 gramas de pistache inteiros sem sal 1 ovo 4 gramas de fermento em pó 1 pitada de sal Para saber como se faz assista ao vídeo

BOLO BOMBOM ESPECIAL DE NATAL BOLO BOMBOM INGREDIENTES: 40 gramas de farinha de coco 60 gramas de farinha de amêndoas 30 gramas de cacau em pó 8 gramas de fermento em pó 4 ovos 100 gramas de adoçante xilitol 60 gramas de manteiga sem sal CARAMELO 60 gramas de adoçante xilitol 100 ml de agua 1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 1 colher de (café) de sal 60 gramas de manteiga sem sal 150 ml de creme de leite (usei o de caixinha) 120 gramas de amendoim torrados 30 gramas de sementes de girasol (opcional) PARA O CREME 1/2 xicara de agua 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 200ml de creme leite batido em ponto de chantily mole 500 gramas de queijo mascarpone (pode trocar por cream cheese 70 gramas de adoçante (usei o xilitol) PARA A COBERTURA 100 gramas de chocolate 70% cacau 50 gramas de óleo de coco 20 gramas de adoçante xilitol 50 ml de creme de leite 100 gramas de amendoim triturado Para saber como se faz assista ao vídeo

PÃO LOW CARB QUE JÁ SAI RECHEADO INGREDIENTES: 1 ovo 30 gramas de cream cheese (1 colher de sopa bem cheia) 5 gramas de Psilyum 10 gramas de farelo de aveia 3 gramas de fermento em pó Para saber como se faz assista ao vídeo

BOLO LOW CARB MOLHADINHO 1 ovo 1 banana nanica 30 gramas de cacau em pó 30 gramas de adoçante (usei Erytrytol) 1 colher de (sobremesa) de extrato de baunilha 8 gramas de fermento em pó gotas de chocolate ou chocolate picado 70% cacau ou mais Para saber como se faz assista ao vídeo

BATATA DOCE FRITA COM ALHO E MANTEIGA INGREDIENTES: Batata doce alho a gosto (usei 2 dentes) azeite a gosto manteiga a gosto (usei 2 colheres de sopa) sal a gosto pimenta a gosto páprica defumada a gosto ervas frescas ou desidratadas a gosto Para saber como se faz assista ao vídeo

pão de forma low carb INGREDIENTES PÃO DE FORMA LOW CARB 4 ovos (no processador ou liquidificador) 20 gramas de psilyo 50 gramas de farinha de coco (1/2 Xícara de chá) 50 gramas de farinha de linhaça dourada (1/2 Xicara de chá) 60 gramas de farinha de amêndoas (1/2 xícara mais 1 colher de sopa) 5 gramas de sal (1 colher de café de sal) 100 gramas de queijo (usei mozarela) 200 ml de creme de leite (1 caixinha) 200 ml de agua 50 ml de azeite (pode usar óleo de coco ) 15 gramas de fermento em pó (1 colher de sopa) a minha Xícara medida tem 250 ml usei uma assadeira de 22 por 11cm assar em forno pré aquecido a 200 graus (no meu forno levou 45 minutos para assar) Para saber como se faz assista ao vídeo #PãoLowCarb #LuziaSouzaVidaLowCarb #PãoDeFormaLowCarb