BOLO LOW CARB COM INGREDIENTE SECRETO DELICIOSO HUMIDO ESPECIAL

BOLO LOW CARB COM INGREDIENTE SECRETO

INGREDIENTES: Para o bolo ingredientes secos: 56 gramas de farinha de coco (1/2 xícara de chá) 30 gramas de cacau em pó 100% (1/3 de xicara de chá) 1 pitada de sal 2 gramas de canela em pó ( 1 colher de chá) 3 gramas de fermento em pó para bolo 2 gramas de bicarbonato de sódio 115 gramas de adoçante xilitol (1/2 xicara bem cheia minha xícara mede 250 gramas e você pode usar outro adoçante que seja low carb de sua preferencia) Ingredientes líquidos: 100 ml de óleo de coco 4 0vos médios 5 ml de extrato de baunilha 300 gramas de abobrinha ralada no ralo fino (em Portugal curgete) Para a cobertura: 100 gramas de chocolate usei 85% cacau (mas de 70% para cima já é low carb) 25 gramas de manteiga 20 gramas de adoçante (usei xilitol) 200 ml de creme de leite bem gelado (batido em chantilly com 30 gramas de adoçante xilitol) Para saber como se faz assista ao vídeo