A MELHOR PIZZA SALDAVEL SEM AÇÚCAR SEM FARINHA MARAVILHOSA
MASSA
100 gramas de farelo de aveia
30 gramas de nozes
80 gramas de pasta de tâmaras (cerca de 8 a 10 tâmaras sem caroços)
40 gramas de manteiga (pode trocar por óleo de coco)
1 pitada de sal
1/2 colher de chá de canela
200 gramas de creme de ricota
100 gramas de iogurte natural sem açúcar
1 colher de chá de goma guar ou goma xantana
1 colher de chá de adoçante (usei stevia com Erytrytol)
100 gramas de mirtilos
2 colheres de agua
20 gramas de adoçante (usei stevia com Erytrytol)
mirtilos para decorar a pizza
Para saber como de faz assista ao vídeo
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