LUZIA ARTE EM EVA E CULINARIA

 Clique aqui e Veja a receita desse Kibe maravilhoso                                  https://youtu.be/dIUK6-zj6zA KIBE FRITO Ingredientes para a massa 2 xícara de (chá) trigo para kibe 2 xicarad de (chá) de agua quente cebolinha desidratada ou fresca a gosto 1/2 maço de hortelã 1 cebola pequena aos pedaços pimenta do reino moída a gosto 1 colher de (café) de pimenta calabreza (opcional) 1 colher de (café) de cominho em pó sal a gosto 200 gramas de carne moída Para o recheio 300 gramas de carne moída 1 cebola média ralada 1 dente de olho ralado 1/2 maço de hortelão picadinho coentro a gosto 1 colher de (café) de cominho pimenta do reino moída a gosto sal a gosto 1/2 xícara de nozes picadas para saber como se faz assista ao vídeo

CLIQUE AQUI PARA VER COMO SE FAZ PRETZEL CASEIROS DELICIOSOS   Pretzels Ingredientes 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo 1 envelope de fermento seco para pão 10 gramas 1 colher de sopa de açúcar 1 colher de (café) de sal 2 colheres de (sopa) de manteiga 1 xícara de (chá) de agua morna Para a cobertura manteiga derretida o quanto baste nozes trituradas (opcional) mel (opcional) Para saber como se faz assista ao vídeo

CLIQUE AQUI E VEJA COMO FAZER ESSE DELICIOSO PUDIM DE PÃO   PUDIM DE PÃO INGREDIENTES 4 a 5 pães amanhecidos 3 xícaras de (chá) de leite ou até cobrir bem os pães 3/4 de xícara de (ch'a) de açúcar 4 ovos 1 colher de (sopa) de essência de baunilha 1/2 xícara de (chá) de uvas passas CALDA 1 xícara de açúcar para saber como fazer assista ao vídeo

CLIQUE AQUI E VEJA ESSA RECEITA FANTÁSTICA DE ROCAMBOLE ROCAMBOLE MASSA PERFEITA COM RECHEIO DE CREME DE LARANJA Ingredientes recheio de creme de laranja 400 ml de suco de laranja 1 gema de ovo passada pela peneira 200 ml de leite de coco 3 colheres de (sopa) bem cheias de maizena 1 xícara de (chá) mal cheia de leite condensado raspas da casca de 1 laranja Para a decoração 1 clara de ovo 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de sopa de manteiga amolecida corante na cor que quiser Para a massa perfeita que não racha 4 ovos separados (claras e gemas) 5 gotas de limão 1/2 xícara de (chá) de açúcar 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo peneirada use uma assadeira retangular ou quadrada grande a minha media 38 cm por 24 cm para saber como se faz assista ao vídeo

CLIQUE AQUI E VEJA COMO FAZER ESSE PÃO MARAVILHOSO   Ingredientes: 1 kilo de farinha de trigo 600 ml de agua 1 sache de fermento seco 10 gramas 1 colher de sopa de sal 15 gramas Para o recheio eu usei queijo muçarela, presunto azeitonas cortadas em rodelas e ervas desidratas como: oregano, salsa cebola e cebolinha mas você pode rechear o seu pão com o recheio que quiser para saber como fazer esse delicioso pão recheado assistir o vídeo

VÍDEO DE REFEIÇÃO COMPLETA   Ingredientes Pastel de Belém 200 ml de creme de leite fresco 300 ml de leite 10 gramas de amido de milho 20 gramas de farinha de trigo 200 gramas de açúcar 1 pau de canela casca de limão 6 gemas passadas pela peneira 1 colher de ( chá) de essência de baunilha 1 massa folhada Para ver o modo de fazer assista o vídeo Para a entrada fazer um recheio que mais gostar Para a Lasanha folhas de repolho o quanto baste fazer um molho que vocês mais gostarem ou podem ver o vídeo e fazer um igual ao meu, que é molho a bolonhesa para a montagem da lasanha usar o molho as folhas de repolho pão de forma sem casca no lugar da massa 500 gramas de queijo muçarela 500 gramas de presunto para ver como montar assistir ao vídeo

CLIQUE AQUI E VEJA O VÍDEO DE PEIXINHO DA HORTA   INGREDIENTES PEIXINHO DA HORTA feijões verdes a gosto 1 xícara de (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara de (chá) de farinha de arroz pimenta do reino moída a gosto ervas desidratas a gosto 1 colher de (chá) de sal 250 ml de cerveja oleo para fritar PARA O MOLHO 1/2 xícara de (chá) de maionese 1 colher de (sobremesa) de mostarda 1 colher de (sopa) de ketchup 1 picles de pepino bem cortadinho (1 pepino pequeno) 1 colher de (sopa) de azeite pimenta do reino moída a gosto ervas desidratas a gosto para saber como se faz assista ao vídeo