PÂO LOW CARB ESPECIAL COM FERMENTO BIOLOGICO

VEJA COMO FAZER PÃO ESPECIAL LOW CARB COM FERMENTO BIOLOGICO

Ingredientes: 4 gramas de fermento biológico (para pão) 1 colher de sopa de farinha de coco 1 colher de sopa de farinha de amêndoas 1 colher de café rasa de eritritol (pode ser xilitol) 100 ml de agua morna 2 ovos 80 ml de creme de leite (1/3 de xícara de 250 ml) 15 gramas de psilio (1/4 de xícara ) 23 gramas de farinha de coco (1/4 de xícara) 60 gramas de farinha de amêndoas (1/2 xícara) temperos a gosto eu usei pimenta do reino moída, açafrão, ervas desidratadas a gosto cebola branca desidratadas a gosto 1 colher de sopa vinagre branco sal a gosto (usei 2 gramas 1 colher de café) 10 gramas de fermento químico em pó (para bolos) Para a cobertura: usei orégano, gergelim negro, gergelim branco, cebolinha desidratada, reguei com azeite de alecrim com tomilho veja como fazer o azeite temperado nesse link: https://youtu.be/P4vE99ah5ts Para saber como se faz assista ao vídeo