PUDIM LOW CARB COM COBERTURA DE GELATINA SOBREMESA PARA DIABÉTICOS

PUDIM LOW CARB COM COBERTURA DE GELATINA

INGREDIENTES: Para o pudim 200 gramas de morangos 6 folhas de gelatina sem sabor (usei vermelha mas pode ser incolor ou 12 gramas de pó de gelatina incolor) 1/2 xícara de agua para hidratar a gelatina 90 gramas de adoçante xilitol 2 caixas de creme de leite 200 ml cada caixa (total 400 ml) Para a cobertura 2 pacotinhos de 15 gramas cada gelatina zero açúcar do sabor da sua preferencia (30 gramas de gelatina do sabor que mais gostar) 250 ml de agua quente para dissolver as 30 gramas de gelatina 250 ml de agua gelada também para usar na gelatina zero açúcar Para saber como se faz assista ao vídeo