BOLO FLORESTA BRANCA LOW CARB

BOLO FLORESTA BRANCA SEM AÇÚCAR SEM TRIGO PARA DIABÉTICOS LOW CARB

INGREDIENTES: 4 ovos claras e gemas separadas Para as claras 4 gotas de limão (opcional) 40 gramas de adoçante (usei xilitol) bater as claras em neve Para as gemas bater as gemas com 40 gramas de adoçante(usei xilitol) 70 gramas de farinha de amêndoas 12 gramas de fermento em pó 60 gramas de manteiga sem sal derretida papel manteiga para forrar a assadeira RECHEIO E COBERTURA fazer uma calda com 150 gramas de cerejas 20 gramas de adoçante (usei xilitol) 100 gramas de manteiga sem sal em ponto de pomada 40 gramas de adoçante (usei xilitol) 250 gramas de creme de ricota 1 colher de chá de emulsificante 1 colher de extrato de baunilha (opcional) Para saber como se faz assista ao vídeo