O MELHOR COOKIE LOW CARB 2ª VÍDEO DE UMA SÉRIE DE 4 RECEITAS DO MELHOR C...

O MELHOR COOKIE LOW CARB DO MUNDO

INGREDIENTES: 61 gramas de farinha de coco (1/2 xícara rasa a minha xícara é de 250 ml) 90 gramas de adoçante (usei Erytrytol com stevia) (se for só Erytrytol usar 110 gramas) (se usar o xilitol usar 100 gramas) 5 gramas de gelatina incolor sem sabor (1 colher de sopa) 4 gramas de fermento em pó ( 1 colher de chá) 100 gramas de chocolate quebrado ou gotas de chocolate (usei 74% cacau podem usar 70% cacau ou mais ou podem usar chocolate sem açúcar de preferencia adoçado com stevia) 100 gramas de manteiga sem sal (1/2 xícara de chá) 1 ovo (pesado com a casca deu 60 gramas) 6 gramas de extrato de baunilha (1 colher de chá) 30 gramas de cream cheese (1 colher de sopa) 25 gramas de creme de leite (2 colher de sopa) Para saber como se faz assista ao vídeo